Programma edizione 2026
domenica 8 e lunedi 9 febbraio 2026
L’edizione 2026 di Appenninia si annuncia come la più ricca e articolata di sempre.
Una location d’eccezione, l’Autodromo del Mugello, farà da cornice a un programma che vede la partecipazione di ospiti di rilievo: Francesco Saverio Russo, direttore tecnico dell’evento, e Ilaria Lorini, recentemente eletta Miglior Sommelier d’Italia AIS 2025 e Brand Ambassador dell’edizione.
Il crescente interesse da parte di espositori, cantine e operatori professionali ha già portato alla definizione di un palinsesto fitto di talk, masterclass, incontri tematici ed eventi speciali.
NOVITA' 2026 - Il wine-shop di appenninia
Durante tutto il periodo della manifestazione, sarà aperto il Wine-Shop, curato dalla Proloco di Scarperia, dove sarà possibile acquistare i vini presenti al festival ad un prezzo speciale riservato alla fiera.
programma UFFICIALE
domenica 8 febbraio 2026
- Orario manifestazione : 10:00 – 19:00
- Degustazione aperta al pubblico. Il biglietto di ingresso è di 20 € ed include un calice di degustazione con serigrafia “Appenninia” e tasca porta bicchiere. Ingresso gratuito per gli operatori del settore che si dovranno accreditare. L’accredito potrà essere fatto on-line su questo sito cliccando qui oppure direttamente all’ingresso in fiera.
- Ore 10:00 : Inaugurazione del festival con la presenza delle istituzioni del nostro territorio e della Regione Toscana.
- Ore 10:30 – 11:30 : Talk – “Identità, immagine e potenziale commerciale del vino dell’appennino toscano e non solo“.
Relatori:
Emiliano Falsini, enologo
Riccardo Gabriele, Pr e Ufficio Stampa
Giuseppe Rosati, Export Manager e Formatore
Moderatore:
Francesco Saverio Rusoo, Divulgatore Enoico e Formatore
A seguire, presentazione del libro “La molecola della civiltà” Il viaggio del vino tra storia, mito e bellezza di Francesco Sorelli. - Ore 12:00 : Prima Masterclass: “L’anima tesa e verticale del vino degli Appennini”
Degustazione di vini bianchi e spumanti a cura di Ilaria Lorini (miglior sommelier AIS d’Italia 2025) e Filippo Lazzerini - Ore 15:30 : Seconda Masterclass: “Eleganza e personalità del Pinot Nero, attraverso le sue declinazioni appenniniche”
Degustazione di vini base Pinot Nero a cura di Massimiliano Cappelli
Durante la manifestazione sarà operativo il bar ed il ristorante self-service dell’Autodromo del Mugello.
- Ore 20.00 : presso il Circolo MCL di Scarperia (via S. Martino 16 Scarperia – Clicca qui per raggiungerci) si terrà l’abituale evento “A cena con i Produttori”, la cena conviviale con i Produttori, momento simbolo di Appenninia, dedicato alla relazione, al confronto e alla condivisione. Parteciperanno tutti i produttori delle aziende espositrici, gli sponsor, i media e la stampa. Sarà possibile degustare liberamente una selezione di tutti i vini di tutte le cantine presenti in fiera. E’ prevista la possibilità, previo pre-accredito, di partecipare anche per un numero limitato di appassionati. Il costo per la partecipazione è di 35 €. I posti sono limitati e si consiglia di prenotare con anticipo. Convivialità, comunità e spirito di collaborazione sono alla base di questo evento unico nel suo genere. Per informazioni e prenotazioni scrivere su whatsApp al numero 338-4896967 o mandare una mail all’indirizzo info@appenninia.com.
- Per informazioni e accrediti: scrivere a info@appenninia.com.
lunedì 9 febbraio 2026
- Ore 10:00 – 12:00 : Convegno “Il Vino Appenninico e le sue prospettive vitivinicole,economiche e sociali“. Evento dedicato alla stampa.
Relatori:
Dott. Nicola Abbrescia, Presidente del CERVIM
Prof. Rocchi, Professore associato presso il Dipartimento di Scienze per l’Economia e l’Impresa dell’Università degli Studi di Firenze
Ilaria Lorini, agronoma e miglior sommelier AIS d’Italia 2025
G. Giliberti, dirigente agronomo presso Regione Toscana
G.Tarchi, capo viticultori Ornellaia
E. Galantini, Responsabile Tecnico Toscana Amorim Cork Italia
Moderatore:
Francesco Saverio Russo, Divulgatore Enoico e Formatore - Ore 13:30 – 19:00 : Degustazione aperta al pubblico. Il biglietto di ingresso è di 20 € ed include un calice di degustazione con serigrafia “Appenninia” e tasca porta bicchiere. Ingresso gratuito per gli operatori del settore che si dovranno accreditare. L’accredito potrà essere fatto on-line su questo sito cliccando qui oppure direttamente all’ingresso in fiera.
- Ore 15:00 : Terza Masterclass: “L’identità agile, versatile e contemporanea dei vini degli appennini”
Degustazione tematica alla scoperta della innata attualità dei vini appenninici a cura di Francesco Saverio Russo. - Per informazioni e accrediti: scrivere a info@appenninia.com
Durante la manifestazione sarà operativo il bar ed il ristorante self-service dell’Autodromo del Mugello.
