azienda agricola

Bacco del Monte

Vicchio, Firenze

DATI AZIENDA

NOME AZIENDA: Bacco del Monte
PRODUTTORI: Enrico Bacci, Silvia Bacci, Elena Bartalucci
ETTARI TOTALI: 2
ETTARI A VIGNETO: 2
VITIGNI: Pinot Nero
BOTTIGLIE PRODOTTE: 7.000
INDIRIZZO: Frazione Mulinuccio 24/A, 50039, Vicchio, Firenze

Monteprimo

NOME DEL VINO: Monteprimo
DENOMINAZIONE: IGT Toscana
UVE (VITIGNO): Circa 6 mesi in barriques di rovere francese
AFFINAMENTO: Circa 5-6 mesi in bottiglia
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: Sentori di frutti rossi, spezia e cuoio. Colore rosso rubino, intenso
GRADAZIONE ALCOLICA: 14% vol.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18 °C
ABBINAMENTI SUGGERITI: Carni rosse, formaggi stagionati

Torre di Ponente

NOME DEL VINO: Torre di Ponente
DENOMINAZIONE: IGT Toscana
UVE (VITIGNO): Pinot Nero 100%
MATURAZIONE: In acciaio per circa 6 mesi
AFFINAMENTO: 3 mesi circa di bottiglia
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: Fruttato, fresco dal carattere vinoso. Colore rosso rubino, intenso.
GRADAZIONE ALCOLICA: 13% vol.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16/18°C, ottimo anche servito sui 14°C
ABBINAMENTI SUGGERITI: Vino da tutto pasto, perfetto con primi piatti ma anche abbinato al pesce come un cacciucco o un baccalà al pomodoro.

CONTATTI

NOME AZIENDA: Bacco del Monte
PRODUTTORI: Enrico Bacci, Silvia Bacci, Elena Bartalucci
INDIRIZZO: Frazione Mulinuccio 24/A, 50039, Vicchio, Firenze
TELEFONO: 3396755781
MAIL: info@baccodelmonte.com
SITO WEB: www.baccodelmonte.com