La part des hommes nasce dall’amore per il buon vino e per la sua condivisione.

Francesco Barsotti ha fatto della sua passione una professione, partendo nel 2009 come sommelier nel ristorante a gestione familiare con suo fratello, per proseguire con la mescita e vendita vini in enoteca (alrisanamento.it) e sviluppando parallelamente la distribuzione e l‘importazione di vini scelti, coadiuvato dalla moglie e socia Lucia.